Briose cu banane si ciocolata

A venit vremea pentru ceva dulce. Asa ca urmatoarea reteta este una dintre preferatele mele- briose cu banane si ciocolata.

Avem nevoie de:

O ciocolata cu lapte (de recomandat sa nu folositi Milka pentru ca se topeste foarte repede)

15 linguri de faina

4 banane coapte

12 linguri de ulei de floarea soarelui

2 linguri de zahar

1 plic de zahar vanilat

2 oua

1 lingurita de praf de copt

1 lingurita de bicarbonat

1 lingurita scortisoara

Vom incepe prin a taia tableta de ciocolata, in bucati mici.

 Vom amesteca ciocolata taiata cu doua linguri de faina. Rolul fainei este ca bucatile de ciocolata sa nu se lase la fund.

Bananele le pasam cu ajutorul unei furculite.

Peste pasta obtinuta, adaugam cele 12 linguri de ulei si amestecam cu telul.

Peste amestecul obtinut se adauga zaharul vanilat si cele 2 linguri de zahar si se amesteca din nou cu ajutorul telului. Urmatorul pas este adaugarea celor 2 oua. Ele se vor amesteca cu restul compozitiei.

 Ingredientele uscate: cele 13 linguri de faina, lingurita de praf de copt, lingurita de bicarbonate, lingurita de scortisoara se amesteca separate intr-un bol. 

Ele se vor pune peste compozitia pe baza de banane. Totul se amesteca cu telul. 

Ultimul ingredient este ciocolata amestecata cu faina care se amesteca impreuna cu restul compozitie, tot cu ajutorul telului.

Compozitia este indeajuns pentru o tava de 12 briose. Cuptorul se incalzeste la 200 de grade iarin  tava de briose punem hartie speciala.

Eu folosesc o lingura sa pun compozitia in tava. Mai intai pun cate o lingura de compozitie in fiecare hartie si apoi impart restul compozitiei.

Briosele se coc aproximativ 25-30 de minute- se poate verifica daca s-au copt indeajuns cu ajutorul unei scobitori. Daca scobitoarea iese din compozitie curata inseamna ca briosele sunt gata.

Cam asa ar trebui sa arate.

Enjoy:)