Am revenit.. dupa aproape 8 ani. A trecut mult timp si am noi retete pe care le fac des si pe care le voi posta in saptamanile viitoare. Ideea a ramas aceeasi: retete simple, usor de pregatit, poze needitate si totul 100% real.
Reteta de mai jos e ideala de luat la serviciu in caserola dar si pentru invitati sau cand e nevoie de o cina sau pranz rapid.
100 gr de paste orzo
Jumătate de ardei gras roșu
Jumătate de ceapa roșie
1,5 Castraveți murați
100 gr de ton in ulei de masline
2 lingurițe cu vârf de maioneza (eu am avut cumparata)
Sare și piper
Pastele se fierb conform cu instrucțiunile de pe pachet. Se lasă sa se răcească la temperatura camerei.
Ardeiul, ceapa și castraveții murați se taie cubulețe.
Toate ingredientele de mai sus se pun intr-un bol, se adauga maioneza, sarea și piperul dupa gust și se amesteca.
PS: Maioneza cea mai ok e cea facuta in casa insa Hellman's are o maioneza destul de ok. Insa, pentru ca am folosit o data varianta light si nu a fost prea ok intr-o salata, nu as recomanda-o. Se poate folosi si maioneza de post (facuta din apa de la naut) cu conditia sa fie un pic acrisoara.
Pofta buna:)
