Mazare cu praz si chorizo

Aceasta e o mancare super simpla, care nu poate fi gresita de nimeni (sper). Pe deasupra ieftina si buna :) 

Ingrediente:

800gr de mazare din conserva

200gr de chorizo picant

o tulpina de praz

400 ml suc de rosii sau doua conserve de Passatta

1 ceapa

1-2 linguri de ulei de masline

Sare

Piper

Intr-o cratita incapatoare (unde sa incapa 800 gr de mazare si restul), se pune ulei de masline, si se adauga ceapa taiata feliute (solzisori), care se caleste putin. Peste ceapa se adauga prazul taiat felii subtiri si se caleste si el.

Cand ceapa si prazul s-au inmuiat destul, se adauga mazarea scursa de zeama, sucul de rosii (sau passatta), sare, piper, si se amesteca incet ingredinetele. Chorizo-ul se taie si el feliute, si se adauga in mancarea de mazare. Se pune totul la gatit pentru aproximativ 20 de minute.